miércoles, 24 de enero de 2018

Fotos de la nevada en el cerro de Jocotitlan, estado de México

Fotos de la nevada en el cerro de Jocotitlan, estado de México
Fuente: https://www.facebook.com/Antenas-Retransmisoras-Cerro-Jocotitlan-1476865095959785/













lunes, 11 de diciembre de 2017

El Pbro. Manuel Mancilla Sánchez en la iglesia de Jocotitlán y su historia

El sábado 21 de noviembre de 2015, se cumplen 25 años de aqul trágico accidente ocurrido en la carretera Toluca - México a la altura de Lerma, en el que el Pbro. Manuel Mancilla Sánchez y el joven egresado de la carrera de medicina, Sabino Jorge Rivera perdieron la vida.

El accidente que se debió la espesa neblina, ocurrió en las primeras horas de la mañana, pronto la noticia llegó a Jocotitlán extendiéndose rápidamente, la gente llegaba al curato o a la presidencia preguntando por lo ocurrido, con la esperanza de que les dijeran que no era cierto, poco a poco todo se fue confirmando, el tiempo pasaba y los feligreses cada vez en mayor número se reunían en el atrio a recordar, comentar y a esperar.

Las autoridades municipales participaron de inmediato con la intención de agilizar los trámites para que los restos pudieran ser trasladados a Jocotitlán, a la que había sido su iglesia por más de 13 años, donde la población entera esperaba a su sacerdote, había llegado también gente de las otras parroquias donde había estado, principalmente de Santana Ixtlahuaca.

Se veló durante toda la tarde y noche, en ningún momento dejó de estar llena la iglesia con la gente que lo quería, se rezaron rosarios, se oficiaron misas, cada persona que asistió pidió a dios por el eterno descanso de su alma, pasó la noche y se acercaba el momento de darle cristiana sepultura, dos comunidades querían que sus restos descansaran en su propia iglesia, por fin se decidió que fuera en Jocotitlán y se eligió el atrio, a los pies del templo, de ese templo que le debía sus torres, En ese lugar permaneció durante 15 años, hasta que el 21 de noviembre de 2005 sus restos fueron depositados en una de las columnas del templo.

La más cercana al lugar, donde en el evangelio de cada misa, hacia sus reflexiones y se dirigía a sus feligreses. 

Una placa dorada con letras negras indica el lugar preciso, en ella se escribió con muy pocas palabras, lo que el padre Manuel representó para quienes lo conocieron. 

1937-1990 

"Tú eres sacerdote para siempre" 

Pbro. Manuel Mancilla Sánchez 

Con cariño y gratitud de tus feligreses 

Jocotitlán, Méx., 21 de noviembre de 2005. 

En el aniversario de éste 2015, cuando cumple un cuarto de siglo, algunos de sus feligreses, que siempre lo recordamos, asistirán a misa a unir sus plegarias por el eterno descanso de su alma, pero también han querido dejar un testimonio escrito donde manifiestan su cariño, admiración y respeto al inolvidable sacerdote. 

Se ha escrito lo que dicta el corazón, hablando de la persona que conocimos, y que estuvo cerca de nosotros, con la única intención de compartir recuerdos, anécdotas, pero sobre todo la gratitud que el pueblo siente.

Profr. Efraín González Sánchez

domingo, 10 de diciembre de 2017

Como hacer Ante de leche y arroz

Bien lavado el arroz y molido se echa en leche con unas yemas de huevo, se cuece hasta que esté espeso, rebanado el mamón se humedece con leche, y se echa capa de mamón y capa de arroz, se cuece a dos fuegos hasta criar costra, y se guarnece con pasas y lo demás.

Fuente: Manuscritos mexicanos de cocina del siglo XVIII.